≪ジョアン農園の果物の成果時期です。≫
■ さくらんぼ 6月
■ ブルーベリー、ブラックベリー 7月～9月中旬
■ いちぢく 8月末～9月末
■ りんご 10月中旬～
おいしいパンを楽しんでいただくため、フレッシュベイクは素材である果物にもこだわっています。 その一環として、石川県の宝達志水町に所有の農園で様々な果物を自家栽培中です。
ブルーベリーやリンゴ、いちごなどのおなじみのフルーツから、びわやいちじく、その他ベリー類など様々な種類を生育中しています。
中でも農園の大半を占めるのがブルーベリーは、温度や湿度に敏感なため、スギ・マツ・サクラなどの広葉樹のチップを敷き詰め、 保水に気を配るなど、栄養管理も工夫しています。
こうして育てた果物を、皆様のもとにお届けすべく奮闘しており、今後も果物の種類を増やそうとも検討中ですので、どうぞお楽しみに。
また、とれたての新鮮な果物を自家栽培し、お届けすることで、何よりお客様に安心して食べていただけるという想いがあります。
ジョアン農園の土の入れ換えや管理は、地元のグリーンサービスの方にお願いしています。
=========================================
※管理者代表___原田幹雄 氏 [MIKI グリーンサービス]
